紀北町

炭火割烹　稲米舎

レストラン・定食屋美村PAY決済可

■概要

築　約140年の古民家の個室にて、旬の地魚や地元野菜を使った、【紀州備長炭】による炭火焼きなどをコースで楽しめるお店です。

熊野灘で上がった【旬の地魚】、地元農家さんの【無農薬野菜】、【紀和牛の希少部位】、【紀州石清水豚】、【熊野地鶏】など、地元の美味しい食材を活かす、素朴な料理でおもてなしいたします。

春～夏には、【カツオ】、【天然のウニ】、【天然の岩牡蠣】など、秋には、様々な地元の【海老】、冬には、【幻の牡蠣『渡利牡蠣』】、【マグロ】、冬～春にかけて【ブリ】など、新鮮な魚介類が豊富にご堪能いただけます。